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解析玉米糝加工設(shè)備的出糝率
日期：2019-08-07 09:43:56 點(diǎn)擊：次
通過(guò)加工玉米，可以生成的成品有很多種，比如玉米粉、玉米油、玉米糝、工業(yè)用品等，而這些產(chǎn)品隨著人們對(duì)于飲食生活的注重越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，因此玉米糝加工設(shè)備也逐漸走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，讓人們可以食用到更多的玉米制品，而玉米糝加工設(shè)備的出糝率一直都是大家關(guān)注的重點(diǎn)，下面鑫豐帶領(lǐng)大家了解一下。
通過(guò)玉米糝加工設(shè)備進(jìn)行加工玉米時(shí)，會(huì)出現(xiàn)玉米糝子，這種的食物營(yíng)養(yǎng)是非常的豐富的，也是成為了人們的最喜歡一種食物，而玉米糝加工設(shè)備就是來(lái)生產(chǎn)加工玉米糝子的，但是很多的都是不知道設(shè)備的出玉米糝子率是多少。其實(shí)這個(gè)主要是看設(shè)備本身，加工工藝的設(shè)計(jì)及操作人員的技術(shù)水平等等都會(huì)影響設(shè)備的出糝率，需要各部分的相互配合。
而對(duì)于玉米糝加工設(shè)備的出糝率主要是根據(jù)加工工藝、渣粒大小而定；渣粒越大渣子出的越多，糟糠越少；渣粒小，糟糠越多，正常的操作工藝一般可以將出糝率維持在大約在80%左右。以30噸玉米糝加工設(shè)備為例，機(jī)器出糝率根據(jù)所加工的玉米品質(zhì)不同而變化，選自然干膠質(zhì)玉米、或烘干玉米水分14.5-15.5%，玉米糝玉米粉總出品率達(dá)70-80%，其中大糝、中糝、小糝、細(xì)糝的出率占47%。
另外，結(jié)合機(jī)械設(shè)備的制糝流程及其特點(diǎn)、系統(tǒng)設(shè)置的情況及各系統(tǒng)的作用，要求人員要熟悉制糝技術(shù)參數(shù)的配備情況及各系統(tǒng)篩網(wǎng)的配備情況，以便在操作上做好配合。還要掌握測(cè)定剝刮率和取糝率的方法，保證各道制糝機(jī)的效果。
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