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玉米深加工設(shè)備中使用超微粉碎技術(shù)有何優(yōu)勢?
日期:2018-06-30 15:59:02 點(diǎn)擊:次
玉米深加工機(jī)械采用超微粉碎技術(shù),使其得到了飛速發(fā)展。近年來研究發(fā)現(xiàn),對玉米粉的微細(xì)化處理可以使其微觀形貌、物理化學(xué)性質(zhì)乃至分子質(zhì)量分布發(fā)生明顯的變化,呈現(xiàn)出原面粉沒有的特殊性能。河南鑫豐小編帶大家了解一下:
玉米深加工機(jī)械采用化學(xué)或物理方法對玉米粉顆粒進(jìn)行微細(xì)化處理后,其理化性質(zhì)如微觀形貌、晶體性狀、分子鏈行為及熱特性等也會發(fā)生相應(yīng)的變化,面粉顆粒大小與其結(jié)構(gòu)性質(zhì)間存在一定的粒度效應(yīng)。隨著玉米粉粒度的降低,其糊化溫度下降,糊化溫度區(qū)間縮小,面粉糊的黏度下降,但熱糊穩(wěn)定性增加。
河南鑫豐是以生產(chǎn)糧食加工機(jī)械為主的專業(yè)生產(chǎn)廠家,主營各種面粉機(jī)、石磨面粉機(jī)、玉米加工設(shè)備、雜糧加工設(shè)備等各種糧食加工設(shè)備。想要了解更多玉米深加工機(jī)械的信息請到我們官網(wǎng)咨詢。
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