欄目導航
技術支持
400-0963-339
電話:400-0963-339
傳真:086- 0371-67758093
QQ郵箱:2332958329@qq.com
面粉加工設備廠家地址:鄭州高新開發區河南工業大學工程訓練中心
傳真:086- 0371-67758093
QQ郵箱:2332958329@qq.com
面粉加工設備廠家地址:鄭州高新開發區河南工業大學工程訓練中心
如何制取玉米中的膳食纖維?
日期:2018-03-28 10:29:28 點擊:次
玉米是我國主要的糧食作物,也是很重要的經濟作物,隨著高科技的發展,玉米加工設備也越來越完善。通過玉米加工設備的加工,玉米能做出的各種各樣的美食以及其他經濟作物,比如膳食纖維,膳食纖維可以作為一些特殊營養食品的添加劑。它具有降低血清膽固醇,預防高血脂和肥胖癥等作用。在我們日常飲食中經常會接觸膳食纖維,像紅薯、蓮菜、芹菜、香蕉、玉米中,都還有大量的膳食纖維。那么利用玉米加工設備如何對玉米制取膳食纖維呢?
以玉米的外種皮為原料,為增加外種皮的表面積,以便更有效地除去不需要的可溶性物質,可用錘片粉碎機將原料粉碎至大小以全部通過30~60目篩。之后加入20攝氏度左右的水使固形物含量保持在2%~10%之間,攪拌咸水漿并保持6~8min,以使蛋白質和某些糖類溶解,但時間不宜太長,以免果膠類物質和部分水溶性半纖維素溶解損失掉。漿液的ph保持在中性或偏酸性,ph過高易使之褐變,色澤加深,從而有利于玉米加工設備提取玉米膳食纖維。
如需了解更多玉米加工設備的內容,歡迎大家登陸公司官網咨詢。
如需了解更多玉米加工設備的內容,歡迎大家登陸公司官網咨詢。
下一篇:玉米磨粉機中拋光機的作用
精彩推薦相關內容
- 07-10玉米糝加工設備粉路設計需要遵循
- 11-28玉米加工設備提升玉米的經濟價值
- 07-05哪些因素影響物料在玉米深加工機
- 08-14造成玉米加工設備制粉不精的原因
- 04-09詳解玉米加工機械的提胚工藝
- 12-01判斷玉米加工機械生產狀態的秘訣
- 03-26如何保證玉米加工設備順暢工作?
- 03-26 玉米加工設備電機的常見問題?
- 03-26玉米深加工設備的產出率和哪些因
- 03-26影響玉米深加工機械出糝率的條件
- 03-27玉米深加工設備常用的清糧工藝方
- 03-28玉米磨粉機中拋光機的作用